2008-04-15
こんな付けダレってどうでしょう
突然ですが貝って美味しくないですか?
出汁が出る汁物も良いけど、
僕は少し湯をかけてからし酢みそで食べるのんが好き。
またまたオカンが半額以下になってたとのことで、
あさりを買ってきました。ちょうどからし酢みそがなかったので
こんなソース作ってみました↓。

中身はいたって普通。
マヨネーズに醤油を垂らして七味を適量。
そんだけです。
マヨネーズの味をメインにしたければ、マヨネーズを多く
醤油メインの味にしたければ醤油を多く入れればいいだけ。
簡単やけどなかなか美味しかった。
これなら何でも野菜から刺身から練りもんまで
合うんじゃないでしょうか?
ただ白子などのクリーミーな物は味が同化するだけなので
やめだほうがいいです。
よかったら試してみてはどうでしょう?
出汁が出る汁物も良いけど、
僕は少し湯をかけてからし酢みそで食べるのんが好き。
またまたオカンが半額以下になってたとのことで、
あさりを買ってきました。ちょうどからし酢みそがなかったので
こんなソース作ってみました↓。

中身はいたって普通。
マヨネーズに醤油を垂らして七味を適量。
そんだけです。
マヨネーズの味をメインにしたければ、マヨネーズを多く
醤油メインの味にしたければ醤油を多く入れればいいだけ。
簡単やけどなかなか美味しかった。
これなら何でも野菜から刺身から練りもんまで
合うんじゃないでしょうか?
ただ白子などのクリーミーな物は味が同化するだけなので
やめだほうがいいです。
よかったら試してみてはどうでしょう?
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